第一二零章春节到(二)春节午餐
ps:再次上传一章恭贺丫文成为本书第一位舵主,感谢您的支持和厚爱,谢谢!
最近天气早晚温差大,大家要多注意,房子不慎中招,严重感冒,难受啊!
春节除了晚上的那顿饺子,其实在半山村附近的这一片农村里,最看重的还是午饭。那丰盛的程度绝对不是晚上的那顿饺子可以比拟的。
今年王勇这一大家子因为小叔一家第一年回家团聚过大年,所以,一大家子都聚到王勇家里一起过。一大家人十几口子,热热闹闹的八点多就开始准备起午饭的吃食。
本来王勇是想亲自动手的,没想到王晗还有王倩两个丫头说是今年春节大餐要他们俩个来做。这下让正想偷懒的王勇心里那个高兴啊!很是大大的夸奖了两个妹妹一顿。
只是,二奶,大妈等一众长辈听到这个消息,很是不相信这两个平时根本就几乎没下过厨房的丫头。
于是乎,名义上是两个丫头来做春节午饭大餐。可是看看她们身边的大妈,干妈,还有第一次作为儿媳妇到婆家过年的王倩她妈,加上怕两个宝贝孙女切着手,烫着脸,怎么也不放心的二奶,一帮长辈围着两个小丫头,指点的,帮着做这干那的,还有站脚助威的,那架势,连张叔这个国际有名的大厨师都比不了啊!
几个大男人闲着没事,在王勇的建议下,一帮人来到院里放炮竹。
今年王勇一根炮竹没买,不过却不缺炮竹放。小崽给送了十几捆的二踢脚还有一大箱,十多包一千头的挂鞭。加上胖子送来的一车各式各样的礼花,还有王强不知道从哪里弄来的给小孩子玩的烟花炮竹,还有就盼着来老家过年好好放放炮竹过把瘾的王刚买的一大堆乱七八糟的各种炮竹,那是老大的一堆。
“哎,王勇。炮架呢?”王刚这个城里长大的孩子对于烟花炮竹最是感兴趣。
“我带了俩个过来,一个是一百发的大的。一个是二十八发的小的,不过这个小的是放大个的二踢脚的。王勇,你这最大的是多大的?”王强扭头问王勇。
“最大的得有五公分吧!”
“靠!这么大?”
“在哪呢?赶紧拿出来呀!”
等看到王勇拉开厢房的门,众人看到那堆了几乎半屋子的烟花炮竹,全都傻眼了!尤其是王勇拿出来的大个的二踢脚,那家伙吓人的很啊!足足有人得手腕粗细的大二踢脚,看的大家都眼晕!
“靠!这家伙儿从哪弄来的?不要命了,这家伙打到人那可不是小事。”王强职业病的来了这么一句。这么大个的家伙儿,那就跟个小炸弹似的。太危险了!
“没事,男人嘛,就该放这样的大个的。”王刚毫不在意的,惊喜的很,直接抢过王勇提着的那困直径都有半米的二踢脚,然后迫不及待地抽出一根,在院子里找了块砖头,把一个大二踢脚立到砖头上,还没等王勇阻止。这个兴奋的家伙就已经用火机点燃了引线。
“啊!快跑!这炮打不上去,在地上响啊!”王勇喊了一声之后,立刻抱着脑袋往屋里跑。引得其他人顾不得问什么,赶紧跟着往屋里跑。只有没放过二踢脚的王刚傻笑着仅仅离开几步远。嘲笑这帮人的胆小。
可是,接下来他就笑不出来了。因为他眼看着那个巨大的二踢脚“轰”的一声,地下喷出一团火,可是接下来并没有想象中的那样飞上天空。而是就在地上将地下的那块砖都烧出了一层黑色。就在大家以为这是个一响的哑炮的时候
“咣——”的一声巨响,震得整个屋子都嗡的一下动了起来,就跟来了一场小地震似的。窗户上的玻璃险些都震碎了。所有的人都是脑袋发懵。耳朵啥也听不到了。
离得最近的王刚最倒霉,爆炸激起的沙石纸屑漫天飞洒,幸亏这小子看到点着后,扭过头没有盯着看,要不然没准就给这个无知者无畏的家伙儿破相了。
“哈哈哈哈……“看着王刚那个惨样众人不由笑出声来。
在将听到这巨响出来看出了什么事的一众女人们蒙回去之后,王勇给众人解释了一下,由于这个大家伙儿太大,所以底部要再顶一下,使得它的底部包的更紧一些,这样才能顺利升空。
之后大家按照王勇说的方法试放了俩根,都顺利的打到了高高的天空。别说这个头大的优势就是明显,比别的二踢脚明显要打得高的多,也想得多,就跟夏天的炸雷一般,太过瘾了!
王勇没有和这些闲着没事的家伙一起,而是被王倩拉到了厨房,让他给参谋参谋午餐的菜单。
看到俩丫头郑重其事的递给自己一张她们俩自己做的一张菜单,王勇很无奈地翻了一个白眼,有这个必要吗?结果被喜欢这俩孙女到骨子里的二奶一巴掌拍到脑袋上:
“你那是什么表情?”
“我这不是看不过眼吗?您看她俩弄得这东西,要是将来在婆家也这么弄那可是给咱老王家丢人了!想我王勇,十岁出道,做出过无数令人称道的大菜的大厨师,怎么会有这么俩个傻妹妹呀!”
“奶奶,你看我哥!”王晗跟二奶亲热的撒娇不依了,人家俩个人忙了半宿弄出来的东西,竟然让哥哥说的一分不值,委屈死了都。
“行啦!别闹了!王倩,过来。我这当哥的给你们上一课。今天这顿饭啊,有几个要点。第一就是要有鱼,年年有余吗,要的就是个彩头。”
“第二呢?”
“第二就是不能太耗时。想你们那个单子上的葱烧海参,你们泡发了吗?那玩意干的可是要至少泡上两天才行的。”
“啊?不会吧?我看个头跟我们在饭店吃的也差不了多少啊!”
“傻妹妹,听好了。家里的那些海参那是我干妈特意订购的最优质的,而你们在饭店吃的那些都是大路货,这个个头根本没有可比性知道不?”
“喔!那还有什么?你接着说。”
“这第三呢,要注意老少皆宜,适合大多数人的口味。比如,你看你们这个单子上的才几乎全部都是你们俩喜欢的甜菜。你让不喜欢吃甜的大伯,小叔,我干妈,还有王强怎么吃啊!”
一通说下来,不仅是王倩和王晗这俩个丫头服了,连二奶也是笑眯眯第很是骄傲的看着王勇,那眼神,真是让王勇自己都害臊了。
最后,在王勇的建议下,争取了最广大人民群众的建议之后一份集合了每个人最喜欢,最想吃的饭菜的春节午饭大餐菜单就做出来了。
四个凉菜,酱牛肉,炸千子,凉拌三丝,凉拌海蜇头。
八个热菜,烧豆角,地三鲜,木须肉,酸菜炒肉,蘑菇炒肉,红烧梭子蟹,豆豉鲮鱼油麦菜,红烧大对虾。
最后四个大碗菜,一碗炖鲤鱼,一碗炖排骨,一碗汆丸子,一碗红烧肉。
有荤有素,荤多素少。有传统的农村过年的大菜,如炖鲤鱼,排骨丸子。还有最近几年生活好了之后,加上外出见过世面的年轻人喜欢的城里的家常菜。如木须肉等,还有作为一个靠海的城市却很少或者干脆从没吃过的螃蟹,大对虾,海蜇等海产品。
定下菜单之后,王勇就被俩个卸磨杀驴的丫头赶出了厨房。
“哼!倒要看看你们能做出个什么样?”王勇很不满第吐槽道。
春节的中午十一点刚过一刻钟,王倩就开始嚷嚷着;要开饭了,让几个哥哥赶紧放桌子摆碗筷。
“放炮竹啊!赶紧的!”王刚咋呼着就往外走,这人真是玩的跟个孩子似的。对于放炮竹他比谁都兴奋,早早的就将两个炮架子摆满了。
几个老老少少的男人,一起来到院子里准备放完炮后吃饭。
“轰轰轰……”
“哒哒哒……”
二踢脚想成了一片,伴着火光腾起大片的烟雾,将整个院子都笼罩起来,一股刺鼻硝烟味道直冲鼻子,虽然难闻,可是那浓浓的年味立马就弥散了起来。
“啪啪啪……”
“轰轰轰……”
村子里的炮竹也放起来了,那架势,那感觉犹如到了战场一般。各种炮竹声响成一片,热闹非凡,让从未经过这种热闹场面的王刚兴奋的舍不得走,又摆了两炮架,那个兴奋劲,要不是他妈出来揪着耳朵把他拽了进去,恐怕饭都顾不得吃了。
四个凉菜很快就端上来了,一家的男人长辈都坐道到了桌边。最激动第是第一次参加这样的家族团聚的小叔和干爹,他俩眼睛含泪的看着忙忙呼呼,打打闹闹的孩子们。
‘酒来了!”王强吆喝着,一手一瓶陈酿茅台放到桌子上。
“哎呀!婶子弄得这个酒窖牛啊!世界各大名酒全都有,什么大酒店的都差远了。”王刚兴冲冲第说道。
这家伙不愧是而官二代,见过世面啊!直接就拿了一瓶来自勃艮第产区的罗曼尼珍藏版红酒。美滋滋地说是这瓶酒他要带回京城显摆显摆,惹得王倩一阵的鄙视。
“你那是啥眼神?你知道这一瓶酒要多少钱吗?给你普及一下,用钱衡量这瓶酒都是侮辱它。在拍卖市场上这一瓶最贵一盎司拍到过一百多万美元,一百多万美元啊!”王刚很夸张地说道。
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最近天气早晚温差大,大家要多注意,房子不慎中招,严重感冒,难受啊!
春节除了晚上的那顿饺子,其实在半山村附近的这一片农村里,最看重的还是午饭。那丰盛的程度绝对不是晚上的那顿饺子可以比拟的。
今年王勇这一大家子因为小叔一家第一年回家团聚过大年,所以,一大家子都聚到王勇家里一起过。一大家人十几口子,热热闹闹的八点多就开始准备起午饭的吃食。
本来王勇是想亲自动手的,没想到王晗还有王倩两个丫头说是今年春节大餐要他们俩个来做。这下让正想偷懒的王勇心里那个高兴啊!很是大大的夸奖了两个妹妹一顿。
只是,二奶,大妈等一众长辈听到这个消息,很是不相信这两个平时根本就几乎没下过厨房的丫头。
于是乎,名义上是两个丫头来做春节午饭大餐。可是看看她们身边的大妈,干妈,还有第一次作为儿媳妇到婆家过年的王倩她妈,加上怕两个宝贝孙女切着手,烫着脸,怎么也不放心的二奶,一帮长辈围着两个小丫头,指点的,帮着做这干那的,还有站脚助威的,那架势,连张叔这个国际有名的大厨师都比不了啊!
几个大男人闲着没事,在王勇的建议下,一帮人来到院里放炮竹。
今年王勇一根炮竹没买,不过却不缺炮竹放。小崽给送了十几捆的二踢脚还有一大箱,十多包一千头的挂鞭。加上胖子送来的一车各式各样的礼花,还有王强不知道从哪里弄来的给小孩子玩的烟花炮竹,还有就盼着来老家过年好好放放炮竹过把瘾的王刚买的一大堆乱七八糟的各种炮竹,那是老大的一堆。
“哎,王勇。炮架呢?”王刚这个城里长大的孩子对于烟花炮竹最是感兴趣。
“我带了俩个过来,一个是一百发的大的。一个是二十八发的小的,不过这个小的是放大个的二踢脚的。王勇,你这最大的是多大的?”王强扭头问王勇。
“最大的得有五公分吧!”
“靠!这么大?”
“在哪呢?赶紧拿出来呀!”
等看到王勇拉开厢房的门,众人看到那堆了几乎半屋子的烟花炮竹,全都傻眼了!尤其是王勇拿出来的大个的二踢脚,那家伙吓人的很啊!足足有人得手腕粗细的大二踢脚,看的大家都眼晕!
“靠!这家伙儿从哪弄来的?不要命了,这家伙打到人那可不是小事。”王强职业病的来了这么一句。这么大个的家伙儿,那就跟个小炸弹似的。太危险了!
“没事,男人嘛,就该放这样的大个的。”王刚毫不在意的,惊喜的很,直接抢过王勇提着的那困直径都有半米的二踢脚,然后迫不及待地抽出一根,在院子里找了块砖头,把一个大二踢脚立到砖头上,还没等王勇阻止。这个兴奋的家伙就已经用火机点燃了引线。
“啊!快跑!这炮打不上去,在地上响啊!”王勇喊了一声之后,立刻抱着脑袋往屋里跑。引得其他人顾不得问什么,赶紧跟着往屋里跑。只有没放过二踢脚的王刚傻笑着仅仅离开几步远。嘲笑这帮人的胆小。
可是,接下来他就笑不出来了。因为他眼看着那个巨大的二踢脚“轰”的一声,地下喷出一团火,可是接下来并没有想象中的那样飞上天空。而是就在地上将地下的那块砖都烧出了一层黑色。就在大家以为这是个一响的哑炮的时候
“咣——”的一声巨响,震得整个屋子都嗡的一下动了起来,就跟来了一场小地震似的。窗户上的玻璃险些都震碎了。所有的人都是脑袋发懵。耳朵啥也听不到了。
离得最近的王刚最倒霉,爆炸激起的沙石纸屑漫天飞洒,幸亏这小子看到点着后,扭过头没有盯着看,要不然没准就给这个无知者无畏的家伙儿破相了。
“哈哈哈哈……“看着王刚那个惨样众人不由笑出声来。
在将听到这巨响出来看出了什么事的一众女人们蒙回去之后,王勇给众人解释了一下,由于这个大家伙儿太大,所以底部要再顶一下,使得它的底部包的更紧一些,这样才能顺利升空。
之后大家按照王勇说的方法试放了俩根,都顺利的打到了高高的天空。别说这个头大的优势就是明显,比别的二踢脚明显要打得高的多,也想得多,就跟夏天的炸雷一般,太过瘾了!
王勇没有和这些闲着没事的家伙一起,而是被王倩拉到了厨房,让他给参谋参谋午餐的菜单。
看到俩丫头郑重其事的递给自己一张她们俩自己做的一张菜单,王勇很无奈地翻了一个白眼,有这个必要吗?结果被喜欢这俩孙女到骨子里的二奶一巴掌拍到脑袋上:
“你那是什么表情?”
“我这不是看不过眼吗?您看她俩弄得这东西,要是将来在婆家也这么弄那可是给咱老王家丢人了!想我王勇,十岁出道,做出过无数令人称道的大菜的大厨师,怎么会有这么俩个傻妹妹呀!”
“奶奶,你看我哥!”王晗跟二奶亲热的撒娇不依了,人家俩个人忙了半宿弄出来的东西,竟然让哥哥说的一分不值,委屈死了都。
“行啦!别闹了!王倩,过来。我这当哥的给你们上一课。今天这顿饭啊,有几个要点。第一就是要有鱼,年年有余吗,要的就是个彩头。”
“第二呢?”
“第二就是不能太耗时。想你们那个单子上的葱烧海参,你们泡发了吗?那玩意干的可是要至少泡上两天才行的。”
“啊?不会吧?我看个头跟我们在饭店吃的也差不了多少啊!”
“傻妹妹,听好了。家里的那些海参那是我干妈特意订购的最优质的,而你们在饭店吃的那些都是大路货,这个个头根本没有可比性知道不?”
“喔!那还有什么?你接着说。”
“这第三呢,要注意老少皆宜,适合大多数人的口味。比如,你看你们这个单子上的才几乎全部都是你们俩喜欢的甜菜。你让不喜欢吃甜的大伯,小叔,我干妈,还有王强怎么吃啊!”
一通说下来,不仅是王倩和王晗这俩个丫头服了,连二奶也是笑眯眯第很是骄傲的看着王勇,那眼神,真是让王勇自己都害臊了。
最后,在王勇的建议下,争取了最广大人民群众的建议之后一份集合了每个人最喜欢,最想吃的饭菜的春节午饭大餐菜单就做出来了。
四个凉菜,酱牛肉,炸千子,凉拌三丝,凉拌海蜇头。
八个热菜,烧豆角,地三鲜,木须肉,酸菜炒肉,蘑菇炒肉,红烧梭子蟹,豆豉鲮鱼油麦菜,红烧大对虾。
最后四个大碗菜,一碗炖鲤鱼,一碗炖排骨,一碗汆丸子,一碗红烧肉。
有荤有素,荤多素少。有传统的农村过年的大菜,如炖鲤鱼,排骨丸子。还有最近几年生活好了之后,加上外出见过世面的年轻人喜欢的城里的家常菜。如木须肉等,还有作为一个靠海的城市却很少或者干脆从没吃过的螃蟹,大对虾,海蜇等海产品。
定下菜单之后,王勇就被俩个卸磨杀驴的丫头赶出了厨房。
“哼!倒要看看你们能做出个什么样?”王勇很不满第吐槽道。
春节的中午十一点刚过一刻钟,王倩就开始嚷嚷着;要开饭了,让几个哥哥赶紧放桌子摆碗筷。
“放炮竹啊!赶紧的!”王刚咋呼着就往外走,这人真是玩的跟个孩子似的。对于放炮竹他比谁都兴奋,早早的就将两个炮架子摆满了。
几个老老少少的男人,一起来到院子里准备放完炮后吃饭。
“轰轰轰……”
“哒哒哒……”
二踢脚想成了一片,伴着火光腾起大片的烟雾,将整个院子都笼罩起来,一股刺鼻硝烟味道直冲鼻子,虽然难闻,可是那浓浓的年味立马就弥散了起来。
“啪啪啪……”
“轰轰轰……”
村子里的炮竹也放起来了,那架势,那感觉犹如到了战场一般。各种炮竹声响成一片,热闹非凡,让从未经过这种热闹场面的王刚兴奋的舍不得走,又摆了两炮架,那个兴奋劲,要不是他妈出来揪着耳朵把他拽了进去,恐怕饭都顾不得吃了。
四个凉菜很快就端上来了,一家的男人长辈都坐道到了桌边。最激动第是第一次参加这样的家族团聚的小叔和干爹,他俩眼睛含泪的看着忙忙呼呼,打打闹闹的孩子们。
‘酒来了!”王强吆喝着,一手一瓶陈酿茅台放到桌子上。
“哎呀!婶子弄得这个酒窖牛啊!世界各大名酒全都有,什么大酒店的都差远了。”王刚兴冲冲第说道。
这家伙不愧是而官二代,见过世面啊!直接就拿了一瓶来自勃艮第产区的罗曼尼珍藏版红酒。美滋滋地说是这瓶酒他要带回京城显摆显摆,惹得王倩一阵的鄙视。
“你那是啥眼神?你知道这一瓶酒要多少钱吗?给你普及一下,用钱衡量这瓶酒都是侮辱它。在拍卖市场上这一瓶最贵一盎司拍到过一百多万美元,一百多万美元啊!”王刚很夸张地说道。
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